Come si presenta questo libro
Un libro per cucinare con piacere e concretezza
In questo volume una raccolta di oltre 170 ricette, suddivise equamente tra Trentino e Alto Adige. Sono tutte ricette buone e nel loro insieme rappresentano un panorama esauriente dei sapoi tipici di questi luoghi. I testi - illustrati da disegni e fotografie a colori - sono completati da numerosi approfondimenti di tipo gastronomico e da consigli per la scelta del vino o dei prodotti tipici regionali.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico e un approccio facile.
Ideale per
Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.
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