Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Un CFO preciso, ma capace di andare oltre ai numeri. Coraggioso, ma che rispetti (e faccia rispettare) il complesso apparato di norme aziendali. Vicino al business, senza esserne subalterno. Come comporre una virtuale "cassetta degli attrezzi" che consenta al nuovo CFO di trasformare la crescente complessità del proprio ruolo in una posizione di vantaggio nella corsa al vertice aziendale? Il libro fa idealmente sedere intorno a un tavolo i CFO di rilevanti realtà aziendali e alcuni loro "osservatori privilegiati" per confrontare idee, spunti e ricette.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono tecnico e pratico.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.