Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Da Tirli, così immerso nei boschi, il mare si avverte come un sogno prossimo, a portata di mano. Ma la natura rigogliosa della macchia prende il sopravvento e allude a fatti di boscaioli e cacciatori, di animali favolosi, di credenze e leggende, di una cucina forte e sana, forse la migliore di tutta la Maremma.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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