Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Ikrea non è solo un libro di fai-da-te, ma una proposta creativa: vi troverete le istruzioni per autocostruire 10 mobili, dal letto alla libreria, ma anche le intuizioni per realizzarne altri 100. La materia prima è il "greenpallet", frutto d'una filiera virtuosa per l'ambiente e la legalità. Il "fattore R" del titolo significa infatti Riduzione - Riciclo - Recupero-Riuso (e Responsabilità) ed è la chiave per liberare l'eco-designer che è in voi: inviando i propri progetti a ikrea@altreconomia.it, saranno pubblicati sul web.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.