Ricette da portare subito in tavola
Polpette! Il piatto più ecologico e squisito. Con due ricette dello chef Bruno Barbieri. Il ritorno più atteso: quello della "polpetta perfetta"! Impossibile non chiedere il bis! Una nuova edizione con 30 ricette inedite scritte per noi da cuochi che hanno per ingredienti preferiti ecologia e solidarietà. 70 ricette di polpette, crocchette, arancini e altre delizie, fritte o al forno, cotte e crude, salate e dolci, italiane o esotiche, tradizionali, vegetariane o vegane: alcune con un tocco speciale, come quelle "stellate" dello chef Bruno Barbieri. Buon appetito!
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
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