Pane e dolci

Autore/i: Ruth Clemens

Editore: Il Castello

Collana: Cucina

Questo libro sulla preparazione di pane e dolci non solo vi guiderà passo passo nell'arte della panificazione, ma vi accompagnerà nella risoluzione dei più comuni errori! Spiegazioni chiare e pratici suggerimenti vi aiuteranno a capire in breve tempo come sfornare una deliziosa pagnotta croccante e cotta al punto giusto.

EAN

9788865204399

Data pubblicazione

2014 02 17

Lingua

ita

Pagine

128

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

216

Larghezza (mm)

217

Spessore (mm)

11

Peso (gr)

440

Come si presenta questo libro

Ricette pratiche da portare subito in tavola

Questo libro sulla preparazione di pane e dolci non solo vi guiderà passo passo nell'arte della panificazione, ma vi accompagnerà nella risoluzione dei più comuni errori! Spiegazioni chiare e pratici suggerimenti vi aiuteranno a capire in breve tempo come sfornare una deliziosa pagnotta croccante e cotta al punto giusto.

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