Decorare torte. 300 trucchi e consigli del mestiere

Autore/i: Carol Deacon

Editore: Il Castello

Collana: Cucina

In linea con l'ultima tendenza del mercato culinario, questo libro è ricco di informazioni sull'arte della decorazione di torte. L'autrice Carol Deacon vi mostrerà come utilizzare pasta di zucchero, crema di burro, cioccolato e marzapane per creare una serie incredibile di decorazioni per torte e delizie commestibili.

EAN

9788865204474

Data pubblicazione

2014 02 17

Lingua

ita

Pagine

160

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

195

Larghezza (mm)

245

Spessore (mm)

14

Peso (gr)

530

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

In linea con l'ultima tendenza del mercato culinario, questo libro è ricco di informazioni sull'arte della decorazione di torte. L'autrice Carol Deacon vi mostrerà come utilizzare pasta di zucchero, crema di burro, cioccolato e marzapane per creare una serie incredibile di decorazioni per torte e delizie commestibili.

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