Dipingere i dolci con i coloranti alimentari

Autore/i: Stephanie Weightman

Editore: Il Castello

Collana: Cucina

Il libro insegna a ricoprire una torta con la pasta di zucchero, con la glassa reale, con il fondente o con il cioccolato, e prosegue spiegando come disegnare con qualche pennellata magnifici fiori, foglie, bacche, steli, rampicanti e fiocchi. 14 progetti descritti passo passo. Esempi di torte a tema, a strati, tortine e cupcake. Tecniche facili e risultati straordinari.

EAN

9788865204603

Data pubblicazione

2014 06 09

Lingua

ita

Pagine

80

Tipologia

Libro

Altezza (mm)

256

Larghezza (mm)

204

Spessore (mm)

6

Peso (gr)

300

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

Il libro insegna a ricoprire una torta con la pasta di zucchero, con la glassa reale, con il fondente o con il cioccolato, e prosegue spiegando come disegnare con qualche pennellata magnifici fiori, foglie, bacche, steli, rampicanti e fiocchi. 14 progetti descritti passo passo. Esempi di torte a tema, a strati, tortine e cupcake. Tecniche facili e risultati straordinari.

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