Creme, formaggi, burro e yogurt fatti in casa

Scoprite l'antica tradizione della preparazione artigianale. Facili ricette per preparare in casa latticini freschi, dal burro agli yogurt, ai formaggi freschi soffici come la ricotta e il mascarpone.

EAN

9788865206126

Data pubblicazione

2015 01 19

Lingua

ita

Pagine

128

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

237

Larghezza (mm)

197

Spessore (mm)

19

Peso (gr)

610

Come si presenta questo libro

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