Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Un patrimonio inestimabile, uno scrigno inesauribile di tesori. E molti ignorano che tali gioielli sono a portata di mano, vicinissimi a casa... In questo volume troverete le informazioni sulle case dei grandi artisti pittori, scrittori, musicisti - nati o vissuti in Emilia-Romagna; molte sono aperte al pubblico, e possono essere meta di un week-end inconsueto. Corredato di notizie, curiosità, aneddoti e informazioni sulla gastronomia come sull'artigianato, questo volume è la prima guida ai luoghi della regione dove la cultura, nel senso letterale del termine, è nata.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.