Oli d'Italia 2014. I migliori extravergine. Raccolta 2013

Editore: Gambero Rosso GRH

Collana: Le guide

I migliori extravergine 100% Qualità Italiana. "Oli d'Italia" del Gambero Rosso vi porta alla scoperta di un mondo affascinante e complesso. Ogni olio è il frutto di un territorio, di un frantoio, di una cultivar. Mille sfumature di profumi e di sapori da conoscere e riconoscere. Per impreziosire e valorizzare ogni piatto. Ogni giorno. Per il piacere del palato e il bene della salute.

EAN

9788866410386

Data pubblicazione

2014 04 10

Lingua

ita

Pagine

464

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

100

Larghezza (mm)

215

Spessore (mm)

15

Peso (gr)

462

Come si presenta questo libro

Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

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