Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso 2017

Editore: Gambero Rosso GRH

Collana: Le guide

Dai grandi maestri della tradizione napoletana, caposcuola indiscussa, ai pizzaioli di nuova generazione. Le migliori pizzerie d'Italia partendo da farine, impasti e lievitazioni. Pizzerie al piatto: le migliori pizzerie sono contraddistinte da uno, due o tre spicchi, a seconda del grado di "eccellenza", buono ottimo eccellente, Pizzerie a taglio. Le migliori pizzerie sono contraddistinte da una, due o tre rotelle, a seconda del grado di "eccellenza".

EAN

9788866411154

Data pubblicazione

2016 09 22

Lingua

ita

Pagine

352

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

135

Larghezza (mm)

231

Spessore (mm)

15

Peso (gr)

457

Come si presenta questo libro

Una storia da seguire con facilità

Dai grandi maestri della tradizione napoletana, caposcuola indiscussa, ai pizzaioli di nuova generazione. Le migliori pizzerie d'Italia partendo da farine, impasti e lievitazioni. Pizzerie al piatto: le migliori pizzerie sono contraddistinte da uno, due o tre spicchi, a seconda del grado di "eccellenza", buono ottimo eccellente, Pizzerie a taglio. Le migliori pizzerie sono contraddistinte da una, due o tre rotelle, a seconda del grado di "eccellenza".

Cosa trovi dentro

Dentro trovi soprattutto viaggio, luoghi e natura.

Perché può piacerti

Può funzionare bene per studenti e viaggiatori curiosi, con un tono evocativo e informativo e un approccio facile.

Ideale per
Ideale per chi ama la narrativa

Funziona bene per chi vuole entrare in una storia senza attriti inutili, lasciando che siano personaggi, atmosfera e sviluppo a guidare la lettura.

Product Information

Shipping & Returns

Edizione
Acquisto
Non disponibile
From €8.90
Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso 2017
€8.90