Pasticceri & pasticcerie 2019

Editore: Gambero Rosso GRH

Collana: Le guide

Le pasticcerie sono contraddistinte da un punteggio espresso in centesimi. I voti prendono in esame pasticcerie, servizio e ambiente. I punti a disposizione sono così ripartiti: 80 per la pasticceria, 10 per il servizio, 10 per l'ambiente.

EAN

9788866411673

Data pubblicazione

2018 11 22

Lingua

ita

Pagine

351

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

235

Larghezza (mm)

133

Spessore (mm)

12

Peso (gr)

460

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

Le pasticcerie sono contraddistinte da un punteggio espresso in centesimi. I voti prendono in esame pasticcerie, servizio e ambiente. I punti a disposizione sono così ripartiti: 80 per la pasticceria, 10 per il servizio, 10 per l'ambiente.

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