La cucina vegetariana per tutti i giorni

Autore/i: Jane Hughes

Editore: 24 Ore Cultura

Di origini antichissime - già Pitagora rifiutava di nutrirsi di altri esseri viventi -, la dieta vegetariana conta sempre nuovi proseliti, spinti a rinunciare alla carne da ragioni etiche, ambientali, economiche e salutiste. Qualunque sia la vostra motivazione, siete i benvenuti nella Cucina vegetariana, aperta tutto l'anno per offrirvi ogni giorno una porzione di colore, gusto e benessere. 365 ricette stagionali, spesso adatte anche ai vegani, e provenienti da ogni parte del mondo, per scoprire tutte le gustose potenzialità di ortaggi, frutti, semi e germogli: dagli antipasti ai dessert, dall'Asia al Mediterraneo, dai cocktail d'estate alle vellutate d'inverno. Per tutti i cultori della salute in tavola.

EAN

9788866482352

Data pubblicazione

2015 03 26

Lingua

ita

Pagine

287

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

180

Larghezza (mm)

235

Spessore (mm)

25

Peso (gr)

825

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