Ricette da portare subito in tavola
Il diabete è una malattia cronica complessa che richiede continui e molteplici interventi sui livelli glicemici e sui fattori di rischio cardiovascolare, finalizzati alla prevenzione delle complicanze acute e croniche, un'attività educativa della persona finalizzata all'acquisizione delle nozioni necessarie all'autogestione della malattia e al trattamento delle complicanze, qualora presenti. Attraverso questo pocket il lettore potrà ricevere informazioni informativo-educative sulla malattia e sull'alimentazione adatta al diabete, per la sua gestione nella vita quotidiana e per affrontarne nel modo migliore l'aspetto pratico e psicologico.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per professionisti e chi ama cucinare, con un tono rapido e tecnico e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.