Ricette da portare subito in tavola

Questo libro descrive in modo chiaro circa 180 specie di funghi lignicoli. Oltre a illustrare la biodiversità dei funghi europei che crescono su alberi e legno, fornisce un importante aiuto nell’interpretazione corretta dello stato di salute degli alberi in foreste e aree urbane. Ogni specie è caratterizzata in base agli alberi ospiti e al suo ruolo nell'ecosistema. In aggiunta alle descrizioni dei tratti distintivi e all'ampia documentazione fotografica, sono riportate anche informazioni sull'ecologia. Infine, non mancano cenni a proprietà rilevanti per la medicina umana e alla commestibilità dei corpi fruttiferi di alcune specie.