Puglia, la nostra terra. Ieri oggi domani

Editore: Adda

Questo libro vuol essere un omaggio alla Puglia da parte di un nutrito gruppo di personalità fortemente legate alla regione anche per la competenza nei settori della propria attività professionale. Il volume è stato idealmente suddiviso in tre parti, affrontando dapprima gli aspetti più generali, poi le tematiche prevalentemente economiche e infine quelle di maggior attualità. Quasi tutti i contributi sono stati formulati sì da riferirsi alle tre fasi temporali riportate nel titolo del libro, per legare insieme i tre momenti di un contesto ideale senza soluzioni di continuità. Un panorama di cielo, mare, terra del tutto simile a quello di cui si può godere dai tanti meravigliosi punti di osservazione di cui è ricca la Puglia. Contributi di Gioia Bertelli, Ferdinando Boero, Filippo Maria Boscia, Vittorio Boscia, Gianluca Budano, Michele Buquicchio, Nicola Bux, Antonio Castorani, Nicola Costantino, Giuseppe De Tomaso, Leonardo Giangrande, Giuseppe Gragnaniello, Marco Jacobini, Cosimo Lacirignola, Paolo Messa, Pasquale Montemurro, Nicola Motolese, Lino Patruno, Vito Pertosa, Corrado Petrocelli, Maurizio Ricci, Nicola Rossi, Eugenio Scandale, Ugo Villani.

EAN

9788867171538

Data pubblicazione

2014 12 01

Lingua

ita

Pagine

224

Tipologia

Libro in brossura

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