Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Privi di zuccheri, gli infusi sono un’ottima alternativa alle bevande dolci. Da gustare lungo tutta la giornata, questi elisir possono essere preparati con gli ingredienti più diversi: frutta e verdura a pezzi, erbe aromatiche fresche o essiccate, spezie, tè... Tra le ricette proposte: litchi, menta e lime, mandorla e frutti rossi, 100% agrumi, tè oolong e spezie, cetriolo e verbena, pesca e basilico... Acque detox, tè freddi e acque di frutta per dissetarsi e far bene al proprio corpo.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.