Come si presenta questo libro
Ricette da portare subito in tavola
Un pesce leggendario, un grande cuoco che è quasi un mago, una ricetta perfetta da scovare, una missione mortale in giro per il Mar Mediterraneo a bordo di una piccola barca. Sono alcuni degli ingredienti, è proprio il caso di dirlo, della fiaba che rende il "De Mari Nostro - De piscatis re coquinaria" di Roberto Abbadati tutt'altro che "solo" un libro di cucina. 40 ricette e tanto estro.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
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Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.
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