Asparagi, bagoss e altre cose buone

Autore/i: Sandra Salerno

Editore: Baldini + Castoldi

Collana: Le boe

Dall'autrice del blog di cucina untoccodizenzero.it, un libro che dà voce alla cucina del territorio attraverso la storia e la tradizione gastronomica di tutte le regioni italiane. Un calice di buon vino, una spezia o un formaggio: ogni ingrediente e ogni ricetta sono lo spunto per raccontare molti dei tesori nascosti del nostro Paese attraverso aneddoti, consigli e curiosità.

EAN

9788868520465

Data pubblicazione

2013 11 13

Lingua

ita

Pagine

325

Tipologia

Libro in brossura

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

Dall'autrice del blog di cucina untoccodizenzero.it, un libro che dà voce alla cucina del territorio attraverso la storia e la tradizione gastronomica di tutte le regioni italiane. Un calice di buon vino, una spezia o un formaggio: ogni ingrediente e ogni ricetta sono lo spunto per raccontare molti dei tesori nascosti del nostro Paese attraverso aneddoti, consigli e curiosità.

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