A piccoli passi. La mia cucina stagionale

Autore/i: Erica Liverani

Editore: Baldini + Castoldi

Collana: Le boe

A piccoli passi Erica Liverani si è approcciata alla cucina, partendo dalle basi e diventando man mano sempre più sicura, consapevole e creativa. Passi piccoli, come quelli di sua figlia Emma con la quale si diverte moltissimo a cucinare e dalla quale si lascia ispirare, non dimenticandosi mai di aggiungere una nota giocosa alle proprie ricette. Passi da gigante, come quelli fatti da Erica nel proprio percorso verso il titolo di quinto vincitore di "MasterChef" Italia. E come un cammino attraverso la nostra cucina tradizionale, riletta con estro e creatività, è stato pensato questo libro, come una passeggiata nella natura, proponendo oltre 120 ricette e suggerimenti per goderne e gustarne pienamente i sapori e i profumi, mese per mese, stagione dopo stagione.

EAN

9788868528942

Data pubblicazione

2016 03 17

Lingua

ita

Pagine

252

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

241

Larghezza (mm)

182

Spessore (mm)

21

Peso (gr)

745

Come si presenta questo libro

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