Un libro per cucinare con piacere e concretezza
La prima parte è un vero e proprio romanzo breve che descrive un pasto, completo di antiche ricette, raccontato con leggerezza e cura estetica della parola. Le ricette storiche sono proposte in salsa poetica e didattica con sceneggiatura da palcoscenico. Come una piece teatrale in cui si muovono i protagonisti. Perché Eva? Eva è la conoscenza, Eva è il rischio, il tentativo di sbagliare. Eva sa che il dolore, come ogni lutto, va attraversato. Eva sa che la sofferenza va nel profondo e che soffrire per qualcuno è anche redimersi. Adamo senza Eva cosa avrebbe fatto?
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono rapido e pratico.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.