Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Best Wine Stars è un volume commerciale che raccoglie 70 tra le migliori aziende vitivinicole italiane. Le cantine selezionate provengono da tutta la penisola italiana e presentano i loro migliori vini, per un totale di oltre 200 etichette pubblicate. Le eccellenze proposte spaziano dalle sfumature delicate dei vini rosati ai rossi intensi, dai vini biologi e naturali alle intramontabili bollicine. Questo libro è parte di un ampio progetto volto alla diffusione capillare dei vini italiani nel mondo. Best Wine Stars è un'iniziativa del gruppo Prodes Italia, che opera da anni nel settore dell'alta gioielleria, del design e dell'arte.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.