Un assaggio di Napoli. La storia partenopea attraverso la sua cucina

Autore/i: Antonella Fabbricatore

Editore: Giannini Editore

Collana: Sorsi (7)

La cucina è una metafora della storia e della vita. Attraverso le leggende ed i racconti delle ricette si esprime spesso l’animo di un popolo. Partenope rappresenta il luogo della integrazione e della diversità che si unisce nella ricerca del bello e del gusto. In questo piccolo libro sono illustrate le origini, spesso leggendarie, di alcuni dei piatti della cucina napoletana.

EAN

9788869063152

Data pubblicazione

2023 09 01

Lingua

ita

Pagine

60

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

102

Larghezza (mm)

144

Spessore (mm)

6

Peso (gr)

60

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

La cucina è una metafora della storia e della vita. Attraverso le leggende ed i racconti delle ricette si esprime spesso l’animo di un popolo. Partenope rappresenta il luogo della integrazione e della diversità che si unisce nella ricerca del bello e del gusto. In questo piccolo libro sono illustrate le origini, spesso leggendarie, di alcuni dei piatti della cucina napoletana.

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