Tutti parlano dei cocktail, ma la storia dei cocktail racconta molto di più, e non solo quella. Ogni liquore, ogni distillato, è frutto di esperienza e professionalità, che proviene da molto lontano, anche millenni. In questo libro troverete diverse curiosità: dal tester che gli americani utilizzavano per controllare se il Martini fosse veramente secco, alle origini di vini spumanti famosi come lo Champagne (il cui merito forse spetterebbe ad un italiano). Questo libro contiene tra l'altro: - 101 curiosità su distillati e liquori nazionali ed internazionali - Informazioni sui cocktail più famosi, come il Martini Dry, il Gin Fizz, il Sazerac ecc. - La storia dei Supertuscan che negli anni Settanta divennero più famosi del Chianti e la storia di quest'ultimo non a caso citato in Stranger Things - Le guerre e le battaglie combattute nel nome delle tasse sugli alcolici - I cocktail in auge negli anni Ottanta e le loro improbabili ricette (TGV, Angelo azzurro e Cervello di scimmia) - E molto altro ancora!
EAN
9788869284885
Data pubblicazione
2022 07 14
Lingua
ita
Pagine
122
Tipologia
Libro in brossura
Altezza (mm)
240
Larghezza (mm)
170
Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Il libro è orientato soprattutto all’uso pratico in cucina: ricette, idee e organizzazione dei contenuti contano più di un taglio teorico.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
Ideale per
Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
Product Information
Shipping & Returns
Edizione
Acquisto
From €12.90
101 cose che non sai su liquori, distillati e cocktail—