Ricette semplici da fare insieme
Giancarlo Di Giovine, romano, è un bibliotecario ormai in pensione. Già autore di opere scaturite solo dalla sua fantasia ("I segreti di Gloria", "Tutti gli amici di Gloria", "Keruac", "La cucina del casale"), con "Via dall'Inferno", per la prima volta, si racconta in prima persona, segnatamente per i periodi dell'infanzia e dell'adolescenza; in queste pagine leggeremo dapprima la denuncia di un ricorrente ignobile crimine (la persecuzione di uno ad opera di molti), poi un piccolo spaccato della rivoluzione culturale operata dai giovani negli anni '60.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per bambini e chi ama cucinare, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.