Ricette pratiche da portare subito in tavola
Il piccolo Gotha dei vini con informazioni su oltre 6.000 etichette e case vinicole di tutto il mondo, sempre aggiornate all'anno in corso. Giunto alle ventiduesima edizione, quest'anno si amplia espressamente per l'edizione italiana offrendo una selezione più completa di vini e produttori del nostro Paese. Il volume è di facile consultazione, si possono immediatamente sapere: la qualità del vino, il colore che deve avere, le annate consigliate, la quantità prodotta, i vitigni utilizzati, quale sia l'abbinamento ideale con i diversi piatti e tante, tante altre notizie.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono rapido e facile e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.