Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Numerosi studi scientifici hanno dimostrato che ogni gruppo sanguigno ha una risposta particolare al cibo; per esempio le persone del gruppo sanguigno 0 tollerano la carne molto meglio delle persone del gruppo A. Infatti è proprio il gruppo sanguigno che determina il metabolismo alimentare e la risposta dell'organismo agli agenti patogeni. In questo libro l'autore spiega l'influenza del gruppo sanguigno sulla nostra personalità, sulla nostra capacità di rispondere alle malattie, e sugggerisce i programmi alimentari più adatti a ognuno dei quattro gruppi: 0, A, B, AB.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per professionisti e chi ama cucinare, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.