Guida ad una alimentazione equilibrata

Una vera e propria radiografia di una vasta gamma di alimenti. La loro composizione, vitamine, proteine, grassi, sali, oligoelementi, il loro contenuto calorico e altre nozioni raccolte in tabelle di facile consultazione. Un indice terapeutico, in coda al volume, consente di utilizzare in modo mirato gli integratori alimentari.

EAN

9788870323597

Data pubblicazione

1991 01 01

Lingua

ita

Pagine

256

Tipologia

Libro

Come si presenta questo libro

Approccio clinico e struttura di riferimento

Una vera e propria radiografia di una vasta gamma di alimenti. La loro composizione, vitamine, proteine, grassi, sali, oligoelementi, il loro contenuto calorico e altre nozioni raccolte in tabelle di facile consultazione. Un indice terapeutico, in coda al volume, consente di utilizzare in modo mirato gli integratori alimentari.

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