Ricette da portare subito in tavola
La guida sul Vietnam propone una panoramica delle spiagge di Long Hai o di Hoc Coc, avventure nelle dense foreste abitate dalle popolazioni autoctone; escursioni in barca sulla foce del Mekong; passeggiate nelle storiche vie di Hanoi. La guida contiene: un approfondimento sulla Festa del Tet; una sezione sulla cucina; una sezione dedicata alla storia millenaria del Quartiere Vecchio di Hanoi, alla Baia di Halong, al Regno del Ciampa, alle minoranze etniche e alle maestose tombe imperiali.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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