Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Una guida tascabile, pratica e funzionale, completa ed essenziale che vi accompagnerà alla scoperta di questa città-isola così pulita, sicura e incredibilmente moderna, ma innegabilmente orientale nel suo mosaico di tradizioni cinesi, malesi e indiane che spazia dal feng shui al culto degli antenati. La guida contiene cartine e itinerari, indicazioni su edifici e monumenti da non perdere, piatti da assaggiare, negozietti e pub da visitare.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.