Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Un viaggio in Vietnam è un viaggio dei sensi, fatto di profumi, suoni, sapori e panorami spettacolari. Una ricca civiltà che ha lasciato il segno, una natura generosa e una popolazione estremamente cordiale ne fanno un paese indimenticabile. La guida offre capitoli specifici dedicati alla storia, alla cultura, alle bellezze naturali e alla cucina vietnamita, nonché informazioni pratiche relative ai documenti e alle alternative di trasporto. Con numerosi cartine.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.