Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Oltre ottocento pagine di schede di vini. Vengono fornite informazioni sui vini a DOC, DOCG, spumanti e da tavola (zona di produzione, uve, colore, odore, sapore, tenore alcolico, età ottimale, abbinamenti) con indicazioni dei produttori di migliore qualità. Vengono presentati anche i vini a indicazione geografica, mentre una sezione è dedicata ai vini storici.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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