Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Nel centodecimo compleanno della bibita, Atlanta, la capitale della Georgia che le ha dato i natali, è stata scelta come sede per il centenario delle moderne Olimpiadi: una celebrazione grandiosa, destinata a sottolineare due storie parallele perché entrambe tese alla conquista e all'affermazione della propria filosofia di base. Il libro presenta la storia della Coca-Cola. A partire dai primordi fino all'Olimpo del mito e del successo, una panoramica sui protagonisti, la pubblicità, il collezionismo, le ricette, le follie, le immagini.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e facile e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.