Il tema dell'anno sono i cuccioli, perché il futuro, nostro e degli altri animali che popolano il pianeta, è rappresentato proprio da loro, a cui autori e collaboratori delle Edizioni Sonda (da Paola D'Amico a Roberto Marchesini, da Luciana Baroni a Annamaria Manzoni, da Elisa Orlandotti a Ciro Troiano e Stella Cervasio) hanno dedicato le proprie riflessioni sulle condizioni in cui sono costretti a vivere (e a morire). Ogni intervento è accompagnato dalle vignette dell'illustratrice Silvia Ziche. Un'inedita lettura dei segni zodiacali del giovane filosofo e attivista antispecista Leonardo Caffo, che cura l'edizione di quest'anno, coglie i segnali positivi per gli animali, quasi un auspicio e un rinnovato invito a resistere e a moltiplicare nel nuovo anno consapevolezza e impegno. Al buon cibo è dedicato un inserto fotografico di ricette crudiste del mondo, selezionate dal buongustaio e giramondo Yari Prete secondo i principi della cromoterapia, e tratte da "Il cucchiaio arcobaleno. Tutti i colori delle cucine vegan nel mondo". Will Tuttle offre ai lettori un'inedita riflessione sul senso della vita con tutte le sue implicazioni, tratta dal suo libro "Cibo per la pace".
EAN
9788871067414
Data pubblicazione
2014 08 27
Lingua
ita
Pagine
416
Tipologia
Libro in brossura
Altezza (mm)
145
Larghezza (mm)
100
Spessore (mm)
20
Peso (gr)
350
Come si presenta questo libro
Ricette da portare subito in tavola
Qui funziona bene ciò che aiuta a scegliere, preparare e mettere in tavola, con un approccio che può essere rapido, semplice o più ricco a seconda del taglio editoriale.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico e un approccio facile.
Ideale per
Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.