Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Una vita di avventure, una vita di cinema, una vita di cucina. Il cibo come metafora del divenire, sintesi dell'enigma dell'esistenza. Tutta questa esperienza diventa un libro di memorie e di ricette dove Volfango Soldati, figlio dello scrittore e cineasta Mario, egli stesso attore, fotografo, cuoco e grand gourmet, ci fa partecipi di un'esperienza gastronomica e artistica che lo ha visto attento protagonista a fianco delle figure più importanti della cultura e del cinema italiano, da Federico Fellini ai filmaker della "Holliwood sul Tevere", di cui ha raccolto confidenze, aneddoti, episodi e ricette di cucina.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per studenti e chi ama cucinare, con un tono illustrato e rassicurante e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.