Come si presenta questo libro
Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Giacomo Leopardi - presidente dell'Ordine dei Farmacisti - scrive che questa raccolta di ricette costituiva alla prima pubblicazione, 1773, il «tentativo di codificare secondo metodi e criteri scientifici rigorosi i rimedi alle malattie».
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per professionisti e chi ama cucinare, con un tono pratico e invitante.
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Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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