Un libro per cucinare con piacere e concretezza
'La felicità non è avere tutto ciò che si desidera, ma desiderare tutto ciò che si ha'. La felicità è leggere un buon libro, ascoltare buona musica, ammirare un quadro, una bella fotografia o un paesaggio dell'anima, è ritrovarsi e stare con gli amici, magari degustando la buona cucina del nostro straordinario Paese. È una felicità costruita sull'anima, quella che, secondo Virgilio, 'muove tutta la mole del mondo', ed è parte essenziale di qualsiasi cosa. Franco Fontana. Con testi di Giorgio Faletti, Liborio Termine, Franco Fontana e Francesca Lavazza.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.