Vite. Meccanizzazione del vigneto. Guida alla scelta e all'utilizzo di macchine e attrezzature

Il manuale si articola nelle fasi principali di gestione del vigneto: dall’impianto alla gestione della chioma, dalla conduzione del terreno alla fertirrigazione, dalla difesa fitosanitaria alla vendemmia; per passare in rassegna le macchine e attrezzature utili. Di ciascuna macchina vengono presi in esame gli aspetti tecnici, le modalità di funzionamento, i costi e le capacità operative. Ne risulta un’analisi critica e puntuale che vanta la grande esperienza sul campo dell’autore. L’attualità del volume è dimostrata anche dall’attenzione dedicata all’agricoltura di precisione che consente di razionalizzare la coltivazione della vite, con ricadute positive sull’efficienza degli interventi, sulla qualità e sulla sostenibilità ambientale. Una volume che si propone come imprescindibile riferimento per tutti gli operatori del settore vitivinicolo, per tecnici e studenti, che desiderano e necessitano di approfondire le proprie conoscenze per garantire alla propria attività i mezzi che la rendano competitiva e produttiva.