Ricette da portare subito in tavola
Il termine nonsense, entrato prepotentemente nel nostro parlare quotidiano, è stato introdotto in letteratura da Edward Lear nel 1870 e descrive quel modo di 'leggere' il mondo alla rovescia, di rifiutare le regole per tentare accostamenti bizzarri. Qui viene presentato il nonsense inedito di Lear: assurde ricette di cucina, storie strampalate, versi demenziali, tenere vicende di animali in rima baciata, accompagnati dai suoi disegni, perché Lear era anche pittore e straordinario illustratore. Pagine bizzarre, fantasiose, folli, liberatorie: un potente antidepressivo.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.