Come si presenta questo libro
Un libro per cucinare con piacere e concretezza
La 26. edizione descrive 2163 locali (di cui 615 tra nuovi e buone segnalazioni; 81 del Canton Ticino). La guida fornisce: una simbologia chiara; i 'soli' di Luigi Veronelli attribuiti ai piatti migliori dell'anno; le 'stelle' da una a tre che segnalano i ristoranti di cucina. Indice per nome e per provincia dei ristoranti più cartine geografiche.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e facile e un approccio facile.
Ideale per
Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.
Edizione
Acquisto