Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
La 15. edizione presenta 8485 vini degustati; 1911 aziende descritte, suddivise per regioni. La guida presenta: un indice dei migliori assaggi, dei vini e dei produttori; i 'soli' di luigi Veronelli attribuiti ai vini 'nuovi' di una certa consistenza; le 'super tre stelle' attribuite ad una singola annata di un vino, già ai vertici nelle guide precedenti; i 'grandi esordi' che riguardano i vini che entrano quest'anno nella guida.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.