Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Il volume tratta l'argomento del raggiungimento e del mantenimento del benessere, sia dal punto di vista della salute che da quello della bellezza, integrando alla propria alimentazione e ai propri trattamenti l'assunzione sia per uso interno che esterno delle alghe, mediante compresse, tinture, sciroppi, fiocchi essiccati, senza trascurarne l'utilizzo in cucina. Ricche schede dettagliate, tabelle e ricette di sicura efficacia sono abbinate alle alghe più importanti.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.