Come si presenta questo libro
Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Il libro ripercorre la storia del cioccolato come se fosse un album illustrato: imperatori e regine, vescovi e mercanti, papi e libertini, esploratori distratti e ancora cuochi pasticiioni, sperimentatori geniali, cardinali golosi e industriali illuminati.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico e un approccio facile.
Ideale per
Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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