Ricette da portare subito in tavola
Km90 e Minerva edizioni insieme per questo che non è semplicemente un menu, ma un piccolo progetto editoriale che potrete acquistare e portare con voi. Nasce così un piccolo libro che unisce alla buona tavola preziose informazioni e ricette tipiche di questo territorio–i 90 km intorno al cuore di Fidenza–di cui troverete ampio assaggio ai banchi di degustazione, al ristorante e nella libreria, per una esperienza a 360° sul gusto, i saperi e le grandi emozioni che questa terra sa dare a chi la sa ascoltare e assaporare.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono facile e emotivo e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.