Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Perdere peso o rimanere in perfetta forma mangiando di tutto si può, purché i cibi siano bene associati tra loro in un menu equilibrato. Questo libro suggerisce un programma pratico per risolvere qualsiasi problema di linea valorizzando la qualità e il gusto della buona tavola. Quali sono le giuste combinazioni alimentari. Come scoprire le intolleranze a determinati cibi, che spesso sono all'origine dell'impulso a mangiare in modo squilibrato. Come depurare periodicamente il proprio organismo dalle tossine. Come acquisire senza sforzo sane abitudini alimentari che ci accompagnino per tutta la vita.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per professionisti e chi ama cucinare, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.