Come si presenta questo libro
Ricette da portare subito in tavola
L'uso dello zenzero come medicina o come golosità culinaria risale, secondo autorevoli fonti, al III millennio a.C.: il manualetto si propone come una guida suddivisa in due sezioni, che riportano, rispettivamente, in ordine alfabetico le malattie, i disturbi e i problemi sui quali lo zenzero svolge un'azione positiva e un ricettario in cui lo zenzero viene utilizzato come spezia o come ingrediente principale.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Può funzionare bene per professionisti e chi ama cucinare, con un tono pratico e invitante.
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Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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