Tutto il male vien per cuocere

Autore/i: Nella Zanotti

Editore: Nottetempo

Parla come mangi, si dice. Ma come mangi? Questo libro di cucina parte dai nostri vizi e li traduce in ricette facili ma insolite. Ogni vizio, legato a una serie di spunti gastronomici, è commentato da uno scrittore e illustrato da Jean Blanchaert. Un libro che soddisfa gli esperti di cucina, ma anche gli inesperti appassionati; si è scelta la strada della semplicità: descrizioni chiare e dettagliate, tempi, fasi di preparazione e intensità del calore indicati con precisione. Ognuna delle 130 ricette evita l'accumulo degli ingredienti e i procedimenti complessi, e anche la cabala dei pesi è regolata da cucchiaio, cucchiaino, bicchiere e tazza.

EAN

9788874521029

Data pubblicazione

2006 11 09

Lingua

ita

Pagine

173

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

203

Larghezza (mm)

203

Spessore (mm)

15

Peso (gr)

375

Come si presenta questo libro

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