Enciclopedia della cucina regionale italiana

Editore: BE Editore

22 cucine regionali; 4000 ricette; 100 tecniche di preparazione e di cottura; 60 aromi, sapori e condimenti diversi. Allegate al libro, in una originale custodia di legno, vi sono due bottiglie di vino Boroli, Aureum Moscato d'Asti 2004.

EAN

9788874930920

Data pubblicazione

2005 12 01

Lingua

ita

Pagine

1167

Tipologia

Libro in brossura

Come si presenta questo libro

Consultazione rapida e riferimento utile

22 cucine regionali; 4000 ricette; 100 tecniche di preparazione e di cottura; 60 aromi, sapori e condimenti diversi. Allegate al libro, in una originale custodia di legno, vi sono due bottiglie di vino Boroli, Aureum Moscato d'Asti 2004.

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