Come si presenta questo libro
Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Un grande chef cresciuto tra i menù dell'élite internazionale della Belle époque a "fare la guerra" che è anche un pusillanime della più bell'acqua? Le avventure di "Tubero" e dell'allegra combriccola dei suoi "sequestratori" dall'Isonzo al Veneto è l'imperitura lotta contro la jella e gli jettatori. È la fantasia italiana che sovverte l'onnipotente e ottusa burocrazia.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante.
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Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.
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